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× 來自霧台神山中的美麗金黃豐收
魯凱族部落小農的自信與驕傲
夏末秋初,便是在地住民們的金色慶典季。
而主角 正是原民們種植為主食使用的小米。
在霧台神山中豐沃土地上長大的小米,粒粒豐碩飽滿。
一直以來,小米扮演著原民生活重心的重要的角色。
傳統魯凱族文化中 ,結婚、生小孩時不是紅包、油飯,紅蛋
而是獻上一把小米與真心的祝福;婚喪喜慶時的小米糕更是
宴會上的必備品。
對魯凱族來說,小米是身份地位的象徵,能種小米代表著生活富足。
產品規格
品名:台灣高山小米
內容:台灣原生種糯小米
產地:台灣屏東(霧台)
有效期限:18個月
重量:250g
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
食用方法:
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小米粥
小米粥單獨煮熬,也可添加大豆、棗、紅豆、地瓜等,煮成各種營養粥。
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小米糕點
將小米磨成粉,做成各類糕點。
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零食點心
將小米加工後,做成美味零食。
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小米飯
煮白飯時加入適量小米同煮
小米美味可口又富於營養,是五穀中養生保健佳品
營養標示 |
每一份100公克中本包裝含2.5份 |
熱量 361大卡蛋白質 10.3公克脂肪 2公克飽和脂肪酸 0.3公克反式脂肪酸 0公克碳水化合物 75公克糖 0公克鈉 0.2毫克 |